Máy hàn miệng túi dùng cho thực phẩm thường có sự đòi hỏi khắt khe hơn về tiêu chuẩn vệ sinh, khả năng bảo quản và tính đa năng. Tùy vào loại thực phẩm (khô, ướt, nước hay cần bảo quản lâu) mà bạn sẽ cần các dòng máy chuyên dụng sau:
1. Thực phẩm khô (Hạt, trà, bánh kẹo, đồ khô)
Với thực phẩm khô, ưu tiên đường hàn rộng và độ kín tuyệt đối để tránh ẩm mốc.
-
Máy dập chân má đồng (Model Tân Thanh M5-300): Sử dụng má đồng bền bỉ, đường hàn chắc chắn, phù hợp túi dày.
-
Máy hàn liên tục (Model Stronger FRD-750 Inox): Tốc độ nhanh, vỏ inox sáng bóng đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
-
Máy hàn có in date (Model FRB-810): Vừa hàn miệng túi vừa in ngày sản xuất/hạn sử dụng bằng mực nhiệt khô, không bị nhòe khi dính nước.

2. Thực phẩm tươi sống & Đồ cần bảo quản lâu (Thịt, cá, hải sản, xúc xích)
Loại này bắt buộc phải kết hợp Hút chân không để loại bỏ không khí, ngăn vi khuẩn phát triển.
-
Máy hút chân không mini (Model DZ-290P): Dòng máy “quốc dân” cho hộ kinh doanh nhỏ vì không kén túi, hút được cả thực phẩm có nước.
-
Máy hút chân không công nghiệp (Model DZ-400): Vỏ inox 304 chống gỉ, hút được nhiều túi cùng lúc, phù hợp cho các cơ sở chế biến hải sản, nông sản lớn.
Xem thêm: máy hàn miệng túi mini
3. Thực phẩm dạng lỏng hoặc bột (Nước lèo, dầu ăn, bột mịn)
Để tránh thực phẩm bị đổ ra ngoài khi hàn, bạn cần dòng máy dạng đứng.
-
Máy hàn miệng túi liên tục dạng đứng (Model FR-900V): Thiết kế có chân cao hoặc giá đỡ để túi thực phẩm đứng thẳng khi chạy trên băng tải.
-
Máy dập chân đứng: Phù hợp đóng gói bao gạo lớn hoặc các túi chất lỏng khổ lớn.
Bảng tóm tắt lựa chọn theo loại thực phẩm
| Loại thực phẩm | Đặc điểm cần có | Model gợi ý | Giá tham khảo |
| Đồ khô, trà, cà phê | Đường hàn chắc, thẩm mỹ | Stronger FRD-750 | 5.000.000đ – 6.000.000đ |
| Thịt, cá, hải sản | Hút chân không, không kén túi | DZ-290P / DZ-400 | 1.500.000đ – 12.000.000đ |
| Nước lèo, sốt, bột | Máy đứng, chống tràn | FR-900V (Vỏ Inox) | 4.000.000đ – 5.500.000đ |
| Bánh trung thu/Mứt | In date, tốc độ nhanh | FRB-810 | 9.000.000đ – 10.000.000đ |
Lưu ý “vàng” khi chọn máy thực phẩm:
-
Ưu tiên Vỏ Inox: Trong môi trường thực phẩm (nhiều muối, đường, nước), vỏ inox giúp máy không bị hoen gỉ, đảm bảo an toàn vệ sinh và dễ dàng lau chùi.
-
Độ rộng đường hàn: Nên chọn máy có đường hàn từ 8mm – 10mm để đảm bảo túi không bị xì hơi trong quá trình vận chuyển.
Bạn đang kinh doanh mặt hàng thực phẩm cụ thể nào? Đại Phát sẽ gợi ý cho bạn bộ Máy hàn miệng túi dùng cho thực phẩm phù hợp nhất để tối ưu chi phí.
Xem thêm: Tổng hợp các loại máy hàn miệng túi cho hộ kinh doanh

