Gioăng máy đùn xúc xích là một bộ phận không thể thiếu trong máy đùn xúc xích. Nó đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra một sản phẩm xúc xích đồng đều, đẹp mắt và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Vai trò của gioăng máy đùn xúc xích
- Tạo độ kín khít: Gioăng giúp tạo ra một lớp kín giữa piston và thành xi lanh, ngăn chặn thịt bị rò rỉ ra ngoài trong quá trình đùn.
- Đảm bảo áp suất: Gioăng giúp duy trì áp suất cần thiết bên trong xi lanh, giúp thịt được đẩy ra ngoài một cách đều đặn và liên tục.
- Bảo vệ máy: Gioăng giúp bảo vệ các bộ phận khác của máy khỏi bị mài mòn, tăng tuổi thọ của máy.
Cấu tạo: Gioăng thường có hình dạng tròn hoặc hình chữ nhật, được thiết kế phù hợp với kích thước và hình dạng của xi lanh máy đùn.
Tại sao cần thay thế gioăng máy đùn xúc xích?
– Gioăng bị mòn: Sau một thời gian sử dụng, gioăng sẽ bị mòn, giảm độ đàn hồi, không còn đảm bảo độ kín khít.
– Gioăng bị rách: Gioăng bị rách sẽ dẫn đến tình trạng thịt bị rò rỉ ra ngoài, ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.
– Gioăng bị biến dạng: Gioăng bị biến dạng do nhiệt độ cao hoặc tác động cơ học sẽ làm giảm hiệu suất làm việc của máy.
Lựa chọn gioăng máy xúc xích
Khi chọn gioăng máy xúc xích, cần lưu ý các yếu tố sau:
- Chất liệu: Chọn chất liệu gioăng phù hợp với loại thực phẩm và nhiệt độ làm việc.
- Kích thước: Chọn gioăng có kích thước chính xác với xi lanh.
- Độ cứng: Chọn gioăng có độ cứng phù hợp để đảm bảo độ kín khít và độ bền.
CÔNG NGHỆ ĐẠI PHÁT
– Cam Kết phụ kiện chính hãng từ xưởng sản xuất
– Hàng mới 100%
– Chính sách đổi trả linh hoạt
– Có đội ngũ kĩ thuật viên hỗ trợ và hướng dẫn lắp đặt. Tư vấn nhiệt tình
Bên cạnh việc cung cấp các loại Gioăng máy đùn xúc xích Đại Phát còn cung cấp rất nhiều loại phụ kiện và máy móc khác
