Máy đóng gói hạt là thiết bị chuyên dụng dùng để định lượng và đóng gói các sản phẩm có dạng hạt rời, cốm, viên nhỏ vào bao bì (túi, lọ, hộp) một cách tự động hoặc bán tự động.
Dưới đây là thông tin chi tiết về các loại máy, ứng dụng và đặc điểm nổi bật:
1. Ứng dụng và Sản phẩm đóng gói
Máy đóng gói hạt được ứng dụng rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp khác nhau, bao gồm:
| Ngành | Sản phẩm đóng gói điển hình |
| Thực phẩm & Ăn vặt | Hạt điều, đậu phộng (lạc), hướng dương, hạt dưa, hạt dẻ, kẹo viên, bánh quy nhỏ, snack/bim bim, đường, muối hạt. |
| Nông sản | Gạo, các loại đậu (đậu nành, đậu xanh, đậu đen…), cà phê hạt (nguyên hạt hoặc rang xay), hạt giống cây trồng. |
| Dược phẩm & Thực phẩm chức năng | Viên thuốc nhỏ, viên hoàn, cốm dinh dưỡng, thực phẩm chức năng dạng hạt. |
| Hóa chất | Hạt chống ẩm, hạt nhựa, phân bón dạng viên. |
Xem thêm: Phân loại các máy dán nhãn an thành
2. Các loại máy đóng gói hạt phổ biến
Các dòng máy đóng gói hạt thường được phân loại dựa trên cơ chế định lượng và mức độ tự động hóa:
| Tên Máy | Cơ chế Định lượng | Đặc điểm Nổi bật | Quy mô Sản xuất |
| Máy Bán tự động (Cân định lượng) | Cân điện tử 1-2 đầu cân. | Chỉ thực hiện cân và đổ nguyên liệu; người vận hành cần thủ công đặt túi và hàn miệng túi. | Quy mô nhỏ, cần độ chính xác cao. |
| Máy Tự động Định lượng Cốc đong | Dùng cốc (chén) có thể tích cố định. | Tốc độ đóng gói nhanh, phù hợp với các loại hạt đồng đều (ví dụ: đường, muối, hạt nêm). Định lượng bằng thể tích nên sai số có thể cao hơn cân điện tử. | Quy mô vừa. |
| Máy Tự động Định lượng Cân Điện tử | Dùng cân điện tử đa đầu cân (2, 4, 10, 14 đầu cân). | Độ chính xác cao ($\pm 0,1\text{g} – 1,5\text{g}$). Tốc độ rất cao (đến $200 \text{ túi/phút}$ đối với máy nhiều đầu cân). Phù hợp với các loại hạt kích thước không đồng đều (ví dụ: hạt điều, snack). | Quy mô lớn, công nghiệp. |
| Máy Đóng gói Hút Chân không | Không định lượng (dùng sau khi cân thủ công). | Dùng để hút hết không khí trong bao bì, chủ yếu áp dụng cho hạt điều, cà phê để bảo quản tối ưu. | Quy mô nhỏ và vừa. |
3. Thông số kỹ thuật chung
Các máy đóng gói hạt tự động thường có thông số cơ bản sau:
- Phạm vi Định lượng: Rất đa dạng, từ $1\text{g}$ (gia vị) đến $500\text{g}$ hoặc $1000\text{g}$ (gạo, hạt lớn).
- Tốc độ Đóng gói: Phụ thuộc vào loại máy và trọng lượng gói. Phổ biến từ $15 – 60 \text{ túi/phút}$.
- Độ chính xác: Cao, đặc biệt với cân điện tử.
- Kiểu túi: Đóng gói dạng túi đứng (hàn lưng), túi hàn 3 biên, 4 biên, hoặc túi đáy đứng (túi zipper).
- Vật liệu máy: Phần tiếp xúc với nguyên liệu thường là Inox 304, đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
- Chức năng tích hợp: Tự động tạo túi từ cuộn màng, in ngày sản xuất/hạn sử dụng (in date), đếm số lượng, tự dừng khi hết nguyên liệu.
Giá máy đóng gói hạt dao động rất lớn, từ vài chục triệu (máy mini, bán tự động) đến vài trăm triệu (máy tự động, đa đầu cân, năng suất công nghiệp).
Xem thêm: Tổng hợp các loại dây đai thùng
