Phương pháp giã các loại hạt tạo bột khô mất nhiều thời gian, công sức và bột không mịn. Máy xay bột ra đời thay thế hoàn toàn phương pháp thủ công đó với năng suất cao, tốc độ nhanh và bột rất mịn.
Máy xay bột là gì?
Máy xay bột khô là một thiết bị xay nghiền đa năng. Máy xay bột khô được ứng dụng rộng rãi trong sản xuất, máy chế biến thực phẩm thức ăn chăn nuôi và dược phẩm.
Cấu tạo của máy xay bột
Một máy xay bột khô có cấu tạo thường gồm các bộ phận: khung máy, phễu, cối, lưỡi dao nghiền, sàng lọc và động cơ. Mỗi bộ phận lại đảm nhận nhiệm vụ, chức năng riêng.
– Thân máy xay bột
Hay còn được gọi là khung máy. Khung máy làm từ inox hoặc thép sơn chống gỉ để đỡ các bộ phận khác.
– Bộ phận phễu
Có nhiệm vụ chứa các loại hạt hay các nguyên liệu cần được xay nghiền. Dung tích phễu của mỗi loại máy xay nghiền bột khô là khác nhau.
Xem thêm: Máy nghiền bột
– Bộ phận cối và lưỡi dao xay nghiền
Cối và lưỡi dao có nhiệm vụ nghiền nguyên liệu thành bột. Lưỡi dao (cánh nghiền) làm từ théo rất sắc, chắc chắn gồm có đĩa tĩnh và đĩa động.
– Bộ phận động cơ
Máy có động cơ công suất lớn.
– Bộ phận sàng lọc
Bộ phận sàng lọc (lưới sàng) thực hiện nhiệm vụ lọc lại nguyên liệu có kích thước lớn hơn mắt sàng và nghiền nguyên liệu lại cho đến khi thành bột mịn đúng yêu cầu. Kích thước của mắt lưới sàng quyết định độ mịn của bột.Lưới sàng có 4 loại:
- Lưới sàng 0,2mm và 0,3mm nghiền gạo
- Lưới sàng 0,4mm và 0,5mm nghiền ngũ cốc
Ngoài những bộ phận ở trên thì một số dòng máy xay nghiền bột khô còn có thêm bộ hẹn giờ, phụ kiện đi kèm, nắp máy và khóa cố định khi nghiêng máy, cánh quạt.
Lưu ý khi sử dụng máy xay bột
Đối với loại máy này, nguyên liệu cần được phơi hoặc sấy khô. Bên cạnh đó, những nguyên liệu có chứa nhiều dầu (>10%) không xay nghiền bột mịn do làm tắc lỗ của lưới sàng.Vì vậy nếu bạn muốn xay nguyên liệu nhiều dầu cần trộn cùng với nguyên liệu khác không có dầu. Lạc, vừng và đậu nành chứa lượng lớn tinh dầu.
Tham khảo giá bán máy xay bột
Công nghệ máy Đại Phát là một trong những đơn vị chuyên phân phối các dòng máy xay bột chính hãng số 1 hiện nay, được nhiều khách hàng trên cả nước tin dùng và sử dụng trong suốt thời gian qua.
Máy xay bột với giá bán dao động trong khoảng 2-10 triệu đồng tùy vào năng suất máy chắc hẳn sẽ là 1 lựa chọn tối ưu cho các nhà sản xuất kinh doanh khi muốn tìm 1 dòng máy vừa rẻ vừa chất lượng.
Xem thêm:
