Máy tách xương cá là sự lựa chọn hợp lý cho các hộ kinh doanh trong việc xử lý xương cá trước khi chế biến thực phẩm
Tách xương cá là khâu quan trọng trong việc sản xuất sản phẩm các sản phẩm như chả cá, viên cá…
Các bộ phận để tạo nên một máy tách xương cá gia đình hoàn chỉnh bao gồm các bộ phận sau:
Vỏ khung máy tách xương
Phần vỏ bên ngoài máy tách xương cá được làm bằng chất liệu cao cấp. Nó có khả năng chịu lực cũng như chịu nhiệt tốt và có độ bền cao. Thiết kế bên ngoài vỏ khung đảm bảo tính thẩm mỹ cho thiết bị này. Với thiết kế gọn gàng này giúp máy tách xương cá gia đình hoạt động tiện lợi hơn và có thể đứng vững mà không bị nghiêng ngã.
Nơi tiếp nhận thực phẩm cần tách xương
Nơi tiếp nhận là bộ phần chứa nguyên liệu đầu vào cá hoặc tôm để tiến hành công việc tách xương. Có những loại máy tách xương có khay đựng lớn, giúp người dùng có thể có nhiều lượng cá vào một lúc. Vừa tiết kiệm thời gian vừa tiết kiệm công sức.
Xem thêm: Máy tách xương cá
Bộ phận tách xương cá
Bộ phận này được tạo thành từ lồng ép bóc xương và băng tải cao su. Đây là bộ phận sẽ tiến hành trực tiếp việc tách phần xương ra khỏi phần thịt cá.
Bộ phận điều khiển máy
Trục điều chỉnh độ sát giữa băng tải cao su và lồng ép tách xương. Và tùy thuộc vào kích thước to nhỏ của cá mà ta điều chỉnh trục sao cho phù hợp.
Đặc điểm của máy tách xương cá gia đình
– Nếu làm thủ công sẽ tốn rất nhiều thời gian mà không đạt hiệu quả cao,
– Máy vận hành bằng điện 220V, gồm các công tắc rất dễ điều khiển khi sử dụng.
– Bên cạnh đó việc bỏ cá và tách xương rất an toàn cho người sử dụng vì máy luôn có tấm chắn an toàn giúp bàn tay của người thao tác không bị cuốn vào khi máy chạy,
– Với trọng lượng và kích thước máy không quá cồng kềnh nên người sử dụng sẽ không phải lo lắng về vấn đề di chuyển.
– Máy tách xương cá không chiếm quá nhiều diện tích sử dụng của các hộ kinh doanh.
Phân loại máy tách xương cá gia đình
Máy tách xương cá 120kg/ h với công suất 120kg/ h. Máy tách xương cá gia đình phù hợp cho việc bóc tách xương cá ở những xưởng chế biến thức ăn nhỏ hay được dùng trong gia đình. Giúp cho bạn tiết kiệm thời gian hơn, nguồn thịt cá đầu ra cũng sạch sẽ và đảm bảo vệ sinh hơn.
Máy tách xương cá 180kg/ h với công suất 180kg/ h. Máy tách xương cá công nghiệp làm nhiệm vụ tách xương cá ở các xưởng sản xuất và chế biến hải sản, các nhà ăn khu công nghiệp. Việc tách xương cá nhanh, năng suất lớn, chất lượng thịt cá được loại bỏ xương lên đến 95%. Sạch sẽ, tiết kiệm nhân công và công sức là thời gian mà máy cắt xương cá mang lại.
Máy tách xương cá 380kg/ h có công suất lên đến 380kg/ h, dành cho những công ty sản xuất thủy sản có quy mô lớn. Việc thuê nhân công rất tốn kém và trong quá trình tách xương cũng không hợp vệ sinh thực phẩm. Nên một chiếc máy tách xương có thể giúp người chủ tiết kiệm được rất nhiều những chi phí không nên có.
Để biết thông tin chi tiết báo giá máy xin liên hệ tới số hotline: 096.301.2229 Để được tư vấn hoàn toàn miễn phí, xin cảm ơn!
Xem thêm: Những ưu điểm nổi bật về máy tách xương cá giá rẻ
