Máy trộn bột gia đình là thiết bị dùng để trộn các loại nguyên liệu bột, ví dụ như bột mì, bột năng, bột gạo,… thành một hỗn hợp đồng nhất. Máy được sử dụng rộng rãi trong các hộ gia đình làm bánh kẹo, bánh mì và các món ăn khác.
Phân loại máy trộn bột
Máy trộn bột được người tiêu dùng phân loại dựa theo kiểu dáng thiết kế bao gồm máy trộn bột cầm tay và máy trộn bột để bàn, cả 2 loại đều được ưa chuộng tùy thuộc vào mục đích sử dụng và nhu cầu từng khách hàng.
Xem thêm: Máy trộn bột
MÁY TRỘN BỘT CẦM TAY
Máy trộn bột cầm tay có thiết kế nhỏ gọn thường được sử dụng trong gia đình hoặc những người làm bánh nghiệp dư, làm ít hoặc ít khi sử dụng, máy có giá thành rẻ vì vậy phù hợp với hầu hết mọi người, với máy trộn bột cầm tay bạn có thể đánh trứng, trộn bột, đánh kem…
Ưu điểm
Thiết kế nhỏ gọn, dễ dàng cầm nắm
Tiện lợi khi sử dụng, đơn giản, dễ dàng di chuyển
Đầy đủ que trộn bột, đánh trứng
Gía thành rẻ, dễ dàng sử dụng
Nhược điểm
Công suất thấp
Không thể trộn nhiều bột
Dùng lâu dễ mỏi tay và nóng máy
Đánh lâu hơn.
MÁY TRỘN BỘT ĐỂ BÀN
Máy trộn bột để bàn có thiết kế chắc chắn đặt trên bàn, có tô đừng bột, thường sử dụng cho những người làm bánh chuyên nghiệp hoặc những gia đình thường xuyên làm bánh có yêu cầu công suất cao, có một số loại công suất lên tới trên 1000W và có thể trộn tới 700 gam bột, công suất càng lớn tô đựng càng to.
Ưu điểm
Máy có thiết kế sang trọng, đẹp và chắc chắn
Công suất lớn, có thể chạy liện tục trong thời gian dài mà không nón máy nhiều.
Có tô đựng bột, một số làm bằng nhựa, một số làm bằng Inox.
Máy đặt trên bàn vì vậy mà không cần cầm nắm, do đó không bị mỏi tay như loại khác.
Có thể sử dụng cho những tiệm làm bánh chuyên nghiệp.
Có phụ kiện cắt, lát và thái rau, củ, quả
Nhược điểm
Giá thành cao có lẽ là nhược điểm duy nhất.
Máy trộn bột gia đình là 1 trong những thiết bị không thể thiếu đối với căn bếp của các bà nội trợ yêu thích làm bánh tại nhà. Công Nghệ Đại Phát chuyên cung cấp các loại máy trộn bột từ loại gia đình đến các loại máy trộn công nghiệp.
Xem thêm: Những điểm cần lưu ý khi mua máy nhào bột làm bánh
