Khi tìm kiếm máy định lượng giá rẻ, bạn thường sẽ bắt gặp các dòng máy mini hoặc máy bán tự động. Ở phân khúc này, mục tiêu là tối ưu hóa chi phí đầu tư ban đầu nhưng vẫn phải đảm bảo được “ngưỡng” chính xác cần thiết để không làm thất thoát nguyên liệu.
Dưới đây là cẩm nang để bạn chọn được máy “ngon – bổ – rẻ” mà không bị “hớ”.
1. Các dòng máy định lượng có giá rẻ nhất hiện nay
Đây là những dòng máy có giá dao động từ 3.000.000 VNĐ đến dưới 15.000.000 VNĐ:
-
Máy cân rung mini (Dòng vỏ inox): Đây là loại rẻ nhất. Máy dùng bộ rung để đưa hạt/bột xuống phễu cân. Phù hợp cho trà, cà phê hạt, các loại đậu, linh kiện nhựa.
-
Máy chiết rót thủ công/gạt tay: Không dùng điện, dùng sức tay để đẩy piston. Cực bền và rẻ, chuyên dùng cho các loại mỹ phẩm dạng sệt hoặc nước sốt trong các hộ kinh doanh nhỏ.
-
Máy chiết rót bơm màng mini: Dùng bơm điện tử nhỏ, điều chỉnh định lượng qua thời gian chạy của bơm. Rất rẻ và gọn nhẹ cho các loại chất lỏng không quá đặc.
2. Tại sao chúng lại “Rẻ”? (Và bạn phải đánh đổi gì?)
Hiểu rõ lý do máy rẻ sẽ giúp bạn biết cách vận hành để máy bền hơn:
-
Linh kiện phổ thông: Các bo mạch và cảm biến lực (loadcell) thường là hàng sản xuất hàng loạt, độ nhạy không thể bằng hàng công nghiệp cao cấp.
-
Thiết kế đơn giản: Máy lược bỏ các tính năng tự động hoàn toàn như: tự cấp liệu, tự đóng bao, hay màn hình cảm ứng phức tạp.
-
Vật liệu: Thường dùng Inox mỏng hơn hoặc các loại nhựa chịu lực thay vì thép đúc hay Inox 316.
-
Độ chính xác: Sai số có thể lớn hơn một chút (ví dụ máy xịn sai số 0.1g, máy rẻ sai số 0.5g – 1g).
3. Bí kíp mua máy định lượng “Rẻ nhưng Chất”
Nếu bạn có ngân sách hạn hẹp, hãy áp dụng các nguyên tắc sau:
-
Mua máy phù hợp, không mua máy dư công suất: Nếu bạn chỉ định lượng 100g, đừng mua máy có dải cân đến 5kg. Máy có dải cân càng nhỏ thì độ chính xác ở mức gram càng cao.
-
Ưu tiên linh kiện dễ thay thế: Hãy chọn các dòng máy phổ thông trên thị trường. Sau này nếu hỏng bo mạch hay cảm biến, bạn có thể tự mua linh kiện trên các sàn TMĐT về thay với giá rất rẻ.
-
Kiểm tra độ hoàn thiện: Dù rẻ, máy vẫn phải làm bằng Inox 304 ở những phần tiếp xúc với thực phẩm để đảm bảo an toàn vệ sinh và không bị rỉ sét sau 1-2 tháng sử dụng.
-
Chế độ bảo hành: Đừng mua những máy “trôi nổi” không có địa chỉ người bán rõ ràng. Hãy chọn những đơn vị có sẵn linh kiện sửa chữa tại Việt Nam.
4. Phân tích “Cái giá của sự quá rẻ”
Bạn định chi bao nhiêu cho chiếc máy này (ví dụ: dưới 5 triệu hay dưới 20 triệu)? Hãy cho tôi biết tên sản phẩm bạn định đóng gói, tôi sẽ chỉ cho bạn chính xác mẫu máy nào đang có giá tốt nhất mà vẫn chạy ổn định.
